泡椒幹燒血旺如何做?豬血适量,泡海椒适量,泡姜适量,酸蘿蔔适量,幹海椒适量,植物油适量,我來為大家講解一下關于泡椒幹燒血旺如何做?跟着小編一起來看一看吧!
豬血适量,泡海椒适量,泡姜适量,酸蘿蔔适量,幹海椒适量,植物油适量。
把血旺有刀徹成小塊備用。
把泡海椒、泡姜、酸蘿蔔、幹海椒徹小備用。
把泡海椒、泡姜、酸蘿蔔放鍋裡,加上适量清水煮。
湯煮沸後,就把血旺放鍋裡一起煮,注意要小火慢慢煮,過一會就要翻一下血旺,不然血旺煮老了,就不好吃了。
血旺剛熟就要用盆盛起來,然後把鍋燒熱,放入植物油再燒一會。
用一個小盆把剛燒好的油盛起來,再把幹海椒放油裡,用勺子攪拌一下。
最後把小盆裡的油全部倒在血旺上,可以撒一點小蔥。這樣泡椒血旺就做好了。
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