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蘑菇晾幹和新鮮的哪個有營養

圖文 更新时间:2024-12-01 17:24:18

到了冬季蘑菇開始逐漸上市,蘑菇營養豐富适當吃還可降血壓、通便排毒,在家裡我們可用蘑菇煲湯或者直接清炒蘑菇,無論如何烹饪都各具特色。

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可是,你知道買回來的蘑菇該如何保存嗎?别直接放冰箱,教你個保存方法,蘑菇不變質、不腐爛可長時間新鮮。

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剛買回的蘑菇,記得不要讓它們表面沾水,需要保持一個幹燥的環境。我們拿一個幹淨的牛皮紙袋,平時吃漢堡都用牛皮袋裝我們可将它保存下來。

蘑菇晾幹和新鮮的哪個有營養(冬季吃蘑菇營養高)3

将蘑菇放在牛皮袋内并且将它密封,牛皮袋與塑料袋相比更容易透氣,而且時間久了内部也不容易積攢水汽,十分有利蘑菇的保存。

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将蘑菇放在牛皮袋中後再放入冰箱的冷藏室内,這樣蘑菇可以長時間保持新鮮而且不會變質,而且,牛皮袋可以重複利用,家中若有其他菌類也可以用同樣的方法保存。

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