家庭自制芒果糯米糍?原料:大芒果、糯米粉、牛奶、白開水、白糖、椰蓉,我來為大家科普一下關于家庭自制芒果糯米糍?以下内容希望對你有幫助!
原料:大芒果、糯米粉、牛奶、白開水、白糖、椰蓉。
準備好食材。
取糯米粉适量,加入适量糖,然後加入牛奶和開水攪拌,然後放進微波爐裡高火轉三分鐘。
不能太稠,也不能太稀,新手可以少加點水,稠了還有的救,稀了就包不起來。
把轉好的糯米糊放涼,這個時間開始切芒果了,花刀取出果肉。
等糯米糊放涼了,基本上不燙手了就可以開始包了,糯米糊前面放點涼水,沾手的話可以沾水再包就不粘手啦,旁邊放椰蓉,包好了 要放進去裹椰蓉。
包好了放進椰蓉裡均勻滾一滾即可。
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