蜂蜜放了一兩年還可以吃嗎?導語：蜂蜜如今成為了每個家庭的必備，蜂蜜含有較為豐富的營養物質，蜂蜜當中含有很多的維生素，微量元素，健康蜂蜜可以增加身體的免疫力以及抵抗力，蜂蜜給人們身體帶來了很多好處，我來為大家科普一下關于蜂蜜放了一兩年還可以吃嗎?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

蜂蜜放了一兩年還可以吃嗎

導語：蜂蜜如今成為了每個家庭的必備，蜂蜜含有較為豐富的營養物質，蜂蜜當中含有很多的維生素，微量元素，健康蜂蜜可以增加身體的免疫力以及抵抗力，蜂蜜給人們身體帶來了很多好處。

蜂蜜味道潤滑可口，如果早上喝杯蜂蜜水可以起到潤腸的效果，能夠保護胃黏膜，因此經常喝蜂蜜可以遠離便秘以及消化系統問題。

正在長身體的孩子，适當喝蜂蜜水，可以促進孩子的身體發育，增強以及補充身體的能量，促進骨骼發育，補充身體蛋白質，對年輕人來講是很好的營養佳品。

大家每天沖一勺蜂蜜水，可以達到很好效果，一斤蜂蜜能夠吃很久，但是當遇到好的蜂蜜，家裡一般會儲存很多，以免不時之需。

這時候就有些人會擔心蜂蜜的保質期到底是多長時間，時間久了蜂蜜還能不能食用了？

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蜂蜜放了三年還能繼續吃嗎？

醫生建議：蜂蜜中的糖分較多，幾乎沒有水分，細菌在封閉當中不容易滋生，放置兩三年的時間太久，打開蜂蜜的時候會有一股怪怪的味道，說明這瓶蜂蜜已經出現變質了，不建議大家繼續食用。

在正常情況下，一般家庭當中會選擇用冰箱來進行保存蜂蜜，蜂蜜最好不能用冰箱來保存，冰箱當中的環境較為寒冷，以及陰涼，不利于儲存，會加快蜂蜜變質的速度，隻要放在陰涼幹燥的環境中，可以很好保存。

蜂蜜如果過了保質期，加上蜂蜜當中已經出現了異味，最好不能再食用這類的蜂蜜，這類蜂蜜顔色會逐漸變黑，口感不再有甜味，反而會有有一種苦味，如果吃了這種蜂蜜，很可能會導緻食物中毒。

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經常喝蜂蜜水，對身體有哪些好處？

1、保護心腦血管

蜂蜜可以很好的擴張人體的冠狀動脈，能夠起到保護心髒的作用，可以改善心肌功能。

經常喝些蜂蜜水，對血壓也有較好的調節作用，血壓高或者是血壓低的朋友，平時都可以喝一些蜂蜜水，經常喝一些蜂蜜水，可以很好的保護心腦血管問題。

2、堅持喝蜂蜜水，能有效提高免疫力

蜂蜜中富含多種生物活性酶，這些酶能幫助身體提高免疫力，蜂蜜含有防禦素-1蛋白，具有殺滅細菌的能力，因為蜂蜜的這種特殊功能，它不僅可以長期保存，在日常生活裡，我們也可以用蜂蜜來做傷口的局部處理，出現口腔潰瘍的時候，還可以塗點蜂蜜上去，能促進傷口的愈合。

3、減肥

蜂蜜雖然喝起來甜甜的，但是不會使人發胖，因為蜂蜜内含有的糖分不是蔗糖，而是果糖和葡萄糖，這兩種糖分在進入體内之後可以被身體快速的吸收。

在運動之後喝蜂蜜水可以幫助消除疲勞，盡快的恢複體力，但是卻不會轉換成脂肪，并且蜂蜜内還含有維生素B族，可以促進體内脂肪的燃燒。

4、緩解疲勞

喝蜂蜜水有緩解疲勞的好處，得益于蜂蜜水中富含葡萄糖和果糖等單糖且可不經胃腸消化便直接進入血液中，而人體尤其大腦神經元正常生命活動所需能量又幾乎完全依賴血糖供給，另外蜂蜜水中含有的蔗糖和氨基酸等也能補充少量的能量，因此工作壓力大的腦力勞動者可适當喝些蜂蜜水來緩解疲勞。

5、保護肝髒

蜂蜜水不僅可以保護肝髒，慢性肝炎肝功能并不是完美的人，也有緩解的作用，因為喝蜂蜜水可以為肝髒的新陳代謝提供能量，所以，可以幫助促進肝細胞再生，可以發揮作用來修複損傷肝髒。

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