大白菜燒鴨怎麼做?食材,一塊燒鴨胸脯肉一棵(取菜幫)大白菜、姜蓉、蒜蓉,今天小編就來說說關于大白菜燒鴨怎麼做?下面更多詳細答案一起來看看吧!
大白菜燒鴨怎麼做
食材,一塊燒鴨胸脯肉。一棵(取菜幫)大白菜、姜蓉、蒜蓉。
鴨肉切絲,大白菜取幫切絲,蒜和姜切碎粒。
熱鍋,放入姜和蒜粒小火爆香。
白菜絲放入稍微翻炒一會,蓋上鍋蓋,将白菜煮軟。
白菜煮軟,其水分也煮出來了,這時加鹽,味精或雞粉調味。
鴨絲放入,一并翻炒。
起鍋完成。
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