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釋迦果是酸是甜

生活 更新时间:2025-08-14 18:34:27

又是一個看起來造型奇怪的水果:釋迦果。不知道這果子還能有其他名字嗎?樣子和名字雖怪(據說因為長的像佛像的頭,石刻的那種,故名),但釋迦果熟透了很好吃。好吃在一個甜字,濃郁的甜,讓人沒得挑剔的甜。不會淡,隻要甜就甜得義無反顧一個勁兒的甜。

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熟了的釋迦果窩在手上是軟的,硬包裡帶軟的那種軟。隻要指尖稍微發力,就能把它捏綻開。吃裡面的瓤,瓤分成瓣,裡面有籽,嘬着吃,吐籽。因為瓣很軟,用舌頭壓一壓,甜汁就流進去,籽剩下來,呸掉。籽挺大的。

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不熟的釋迦果有些會澀,水果的澀一般是刮舌頭,感覺舌苔的水分都被刮幹了,不舒服。不是産地,或者說不是自家種,挺難買到熟的釋迦果,不過它和香蕉差不多,放幾天能變軟點,前提是摘下來的熟度已經差不多了。

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釋迦果挺好吃,就是不好買。要是好買,估計很多人都喜歡吃。你家鄉有釋迦果嗎?

(圖片整理自網絡)

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