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什麼蔬菜可以生吃

生活更新时间:2024-10-06 02:56:29

什麼蔬菜可以生吃?黃瓜——廣泛種植于溫帶和熱帶地區黃瓜為中國各地夏季主要菜蔬之一莖藤藥用，能消炎、祛痰、鎮痙，我來為大家科普一下關于什麼蔬菜可以生吃?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

什麼蔬菜可以生吃

黃瓜——廣泛種植于溫帶和熱帶地區。黃瓜為中國各地夏季主要菜蔬之一。莖藤藥用，能消炎、祛痰、鎮痙。

胡蘿蔔——産中國四川、貴州、河南、湖北、江西、安徽、江蘇、浙江等省。全國各地廣泛栽培。分布于歐洲及東南亞地區。根作蔬菜食用。并含多種維生素甲、乙、丙及胡蘿蔔素。

番茄——番茄原産南美洲，中國南北方廣泛栽培。番茄的果實營養豐富，具特殊風味。可以生食、煮食、加工番茄醬、汁或整果罐藏。

柿子椒——其特有的味道和所含的辣椒素有刺激唾液和胃液分泌的作用，能增進食欲，幫助消化，促進腸蠕動，防止便秘。它還可以防治壞血病，對牙龈出血、貧血、血管脆弱有輔助治療作用。

白菜——白菜為中國東北及華北冬、春季主要蔬菜。生食、炒食、鹽腌、醬漬均可；外層脫落的葉可作飼料。

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