熏臘排骨的做法?将熏臘排骨洗淨剁成塊備用将姜、蒜、桂皮洗淨切好備用,我來為大家科普一下關于熏臘排骨的做法?以下内容希望對你有幫助!
将熏臘排骨洗淨剁成塊備用。
将姜、蒜、桂皮洗淨切好備用。
在鍋中放入适量油。
加入切好的姜、蒜、桂皮。
放入适量豆瓣醬。
迅速翻炒,炒出香味,注意不要炒太久,避免因炒得太久,讓豆瓣醬炒出了糊味苦味,熏臘排骨吃起來就不香了。
将備好的熏臘排骨倒入鍋中,反複翻炒,炒的時間超越長,越入味,臘排骨就越香。
将炒好的熏臘排骨放入深一點的鍋中。
加入适量水,煮一會,直到熏臘排骨熟透後,就可以享用了。
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