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記得初中的時候

每當教室音響裡放起熟悉的音樂

連最愛拖堂的英語老師也無計可施

每個班排着隊走下樓梯

站在操場上跟着《時代在召喚》的音樂

舉起那不情願的手，擡起那不情願的腳

當然做操前要聽完教導主任的例行訓話

一不小心還要被檢查校徽胸卡的值日生扣分

敷衍完幾分鐘

就趕緊沖到門口的小賣部買瓶汽水咕嘟咕嘟喝掉

如今聽到這曲熟悉的旋律

不禁想起小時候幹過的一些蠢事

相信也會勾起你們許多回憶

是不是每個人做廣播體操轉體動作的時候

都偷看過喜歡的人

關于校園的回憶當然不僅如此，這一年的秋天沒有校服、沒有绶帶、沒有操場上的鮮花和擴音喇叭裡熱鬧的音樂，這一年格外想念10年前的自己和陪伴成長的校園。

校門口已經換了一番模樣，嶄新的金色大門比當時氣派多了，不知道現在教導主任劉紅兵還在學校門口抓遲到的學生嗎？當時我們都挺怕他，學校規定不準在校園裡吃東西，有次中午買了奶茶帶進學校裡還被記了名字。

走不完的長巷，原來也就那麼長。不由想起十幾年前，這條路上最火的炸雞柳——怪難吃，一到放學時間大家就把怪難吃團團圍住，“老闆，要兩塊錢的雞米花”，“稱點雞柳”的聲音不絕于耳。

我們上學那會兒每天下午活動課，就在操場上練太極拳，後來大學體育課選修了太極拳，期末考試完全沒有壓力，底子還在。

走出學校的巷口拐角原來是家文印店，過去經常在這裡下歌，一個128M的mp3大概能裝三十首歌，一毛錢一首，全部下滿才三塊錢，但是當時門口的一份全素的盒飯也才兩塊錢。

如今10年一晃而過，背書考試偷瞄帥哥的生活早已被時間的洪流拍死，也隻有在吃粽子的季節才想起屈子，文學夢也早已淹沒在公文的體例格式中。在城市努力奔波，在格子間委屈落淚，在通勤路上為幾分鐘的延誤着急跺腳，每天為了生活而不是真正地生活着，成為我們這一批90後的寫照。

我們這一批是孤獨的一代，同學情誼彌補了手足的空缺，10年前我們一起瘋一起鬧，除了中考再無煩惱。很慶幸當初一起玩鬧過的好朋友如今依舊保持聯系，隔三差五還約着一起出來火鍋烤肉下午茶，效率高的那個姑娘已經開始計劃生二胎了。

過去的終究會過去，10年彈指一揮。十三中門口那些曾經鮮豔的招牌，慢慢褪色，直至被摘下被替換，校園裡的學子們也一年年走進來又走出去。我自己站在那裡，看着人來人往。

親愛的同學，若你我今年再見，再同背一首《離騷》可好？老街的風采，已留在那群風華正茂的學生們的畫冊中，還有路邊的美食上。

汪記把子肉

原來這家也是賣快餐的，中午剛到放學時間，學生、家長、附近的居民就把這家店團團圍住。

這位不願意露面的大姐就是老闆娘，她一邊熱情地招呼着剛來的食客，一邊有條不紊地打菜盛飯。大姐幾乎可以精确地記住熟客愛吃什麼菜，對學生都是以“乖乖”、“孩子”稱呼，讓人感覺很親切。

方塊把子肉、紅燒魚塊、臘皮肉絲、土豆片炒雞、油麥菜、涼粉雞蛋……每天至少要準備二十幾道菜，有時候不夠還要再加。

大姐主動加飯主動抹零，沒有零錢不要了，經常來多給打點菜，孩子長身體多吃點肉，我覺得大姐不像學校門口快餐店的女老闆，沒有锱铢必較，沒有為了賺錢一味推薦貴價菜。

其實所謂貴價菜也沒多少錢，一份魚塊一道素菜一份米飯，加在一起才十塊，物價也超級美好！魚塊燒得很入味，苞菜酸酸辣辣的很開胃。以後中午工作餐再也不想訂蓋澆飯了，不如走幾步來這裡吃。味道好不說，服務态度也好到不行。

雞蛋餅

開始是被鍋裡炖的肉香吸引過來的，小編決定進來看一看。

進門看到大姐正在擀餅皮，三下兩下就擀得薄厚均勻，刷油上鍋熥熟。大姐說她原來是做油餅母雞湯的，因為門面拆遷才搬到這裡來，擀餅這種工作對她來說不過是小菜一碟。

可以卷的菜種類還不少，幹絲、胡蘿蔔絲、土豆絲、海帶絲、苞菜、尖椒、鹹菜，大姐跟我說海帶絲一定要給我多放點，她炒的海帶絲是一絕。

磕一個雞蛋，把大餅覆上去，一張漂亮的雞蛋餅就出爐了。抹上喜歡的醬，就能卷菜了。

每樣菜都放了一些，看着很擔心一會兒餅卷不上，大餅雞蛋是标配，隻加菜的是4塊錢，愛吃肉的在菜裡加肉，也才6塊錢，頓時覺得物價很美好。加的肉就是肉夾馍裡細煨慢炖七分瘦三分肥的五花肉，最後再澆上一勺炖肉的湯汁。

咬一口，滿滿的鹵肉汁溢滿整個口腔，裡面還有各種蔬菜，吃起來既清爽又滿足，裡面的海帶絲果然很加分，這一卷有肉有菜，營養也是滿分！

十三中油炸羊肉串

還記得揣上零錢，循着香味去街邊買炸串的時光嗎？還記得兒時買點炸串解饞，吃完了嘴邊還挂着醬的樣子嗎？

十三中羊肉串開了很多年，早就聽說這家炸羊肉串好吃，羊肉也新鮮，這次終于有機會來吃。羊肉、肉筋、羊腰子、闆筋、菜花、豆扣、面筋……各種葷素菜在透明櫃裡整齊排列，一個大寫的衛生。

看着油鍋翻滾心中就會泛起莫名的愉悅，油炸食物在剛出鍋的那一刹那，油香肉香，香氣撲鼻，給人帶來一種幸福的感覺。

相較滿大街主流的烤羊肉串，用高溫熱油快炸出來的羊肉串看着焦亮，反倒因為挂油不多而不覺油膩。

最喜歡肉串和肉了，肥瘦正好，有點肥頭炸完了吃起來更香，有點筋，入口以後非常有嚼頭，而且越嚼越香，刷上秘制的醬料，再卷上一個烙馍，味道微辣中帶孜然鮮香。有嚼頭，有回味，這樣的感覺簡直妙到無法形容。

中華闆面王

闆面本是安徽的特色美食，卻在徐州被發揚光大，街頭巷尾大大小小的闆面店數不勝數，這家可以算得上是近幾年吃過最好吃的闆面。南邊路口往西，到T字路口處，報亭斜對面，一個不起眼的小門面，每次中午來吃都要等會兒位子。

白菜每次下鍋一抓就是一大把，久煮的辣油醇香無比，鍋裡還有豆筋、花幹、海帶、香菇等小菜可以加在面裡。

這家闆面吃一次就會上瘾，油又嗆又辣，辣椒已經沒有多少辣味，隻剩下酥香和咬開辣椒裡面湯汁迸濺出來的味道，特别夠味兒！每次家裡沒人做飯我就會來吃上一碗。

火燒

這個看起來低矮老舊的簡易房其實是家人氣很旺的火燒店，據說早上來買火燒的隊伍排得特别長。

每天最多幹到中午吧就全部賣完了，想吃到美味的火燒一定要起得很早才行。不知道你注意到沒有，這家火燒的尺寸很迷你，也就手掌般大小。

問到原因，賣火燒的大姨說，這樣能讓火燒在烤制的過程中，烤得更透，更脆。

火燒剛出爐時最好，個個餡多味香，外面烤得黃脆，裡面柔軟，幽香順勢而上。

這時候要是加上一個提前煎好的荷包蛋就更好了，火燒焦黃酥脆，外焦裡嫩，忍不住咬了一口，香氣撲面而來，味道鮮美，香而不膩。

牛記米線

沒有吃過牛記米線在徐州等于沒吃過好吃的米線，這家是戲馬台那家的分店，中午晚上來吃的食客也多，但是排隊沒有老店那麼誇張，其實味道完全相同。

店面不大，隻有老闆一個人忙裡忙外，老闆人也和氣，跟誰都笑眯眯的。

周圍的居民，十三中的學生，還有人專程趕來吃，可見味道取勝才是米線唯一的法寶。

他家的特點是老味，米線軟糯勁道，肉足，湯底是紅湯，裡面放大蒜水，吃起來蒜香味很濃，許多不吃蒜的人都不會拒絕這一碗湯濃味美的米線。

蓋飯正宗

這是家開在13中門口正對面的蓋澆飯，店面不大，門口的招牌和招财貓門簾，經常會讓人誤以為是一家日料店。吃膩了千篇一律的傳統蓋澆飯建議你來這裡換換新花樣，每種搭配都很贊。

不僅是環境獨樹一幟，連菜單也特立獨行，一看就知道老闆是花了心思的，每道名字看起來都超級誘人，這些蓋飯都是店主獨創的，各種秘制肉食，于是每次去都會選擇困難症發作，這個好像很好吃，那個也想試試。

等待上菜的間隙可以先喝一碗免費的玉米粥，烤過之後表面刷了照燒醬的丸子也值得一試。

不得不說，現在的上菜速度比以前快了好多，不變的是量還是那麼大，我點的薯香椒麻波波雞，酸酸甜甜的很開胃，雞肉豈止是一個嫩字可以形容，切成塊的土豆塊表面炸過，入口外脆内綿，薯香濃郁，比雞肉還好吃。

朋友點的極品雪花肋條蓋澆飯，肋骨部位的條狀肉，瘦肉多脂肪少，略微帶些肉筋，平常基本都是韓式烤肉裡見到，炒的做法還是第一次見到。牛肋條肉質吃起來非常細膩，分布不均勻脂肪和軟筋，一口下去完全跟肥膩不沾邊，是脆而爽口，滿口回甘，肉香味充滿整個口腔。

朱記餅鋪

這家店從我上學時就開在這裡，如今已經有了十幾年曆史，上學時候早上就常去這裡買個麻辣牛肉或者回鍋肉餅。

朱記餅鋪不同于肉夾馍，他是加回鍋肉，或者香腸，麻辣牛肉，還可以配上土豆絲、海帶絲。

個人比較喜歡回鍋肉的，，肉肥而不膩，餅皮脆心軟，适合中學生的早餐午餐。就是不能使用移動支付，必須用現金好麻煩。

博愛街劉老二炒蝸牛

博愛街蝸喽牛，提起來無人不知，早年劉老二這小店被媒體采訪過、報紙刊登過、還被無數次的“山寨過”。

每到天熱的時候，大街小巷但凡挂以“博愛街蝸喽牛”之名就會被瘋狂追捧，事實上正宗的博愛街蝸牛目前隻有這一家。極簡的一個推車、兩個不鏽鋼大鍋，兩個蓋網，就是全部的裝備。

火紅的幹尖椒、明晃晃的生姜，滿滿一鍋帶殼蝸牛被湯汁渲染過後呈現出食物最誘人的色澤。口感脆嫩，汁濃味厚，即使吃得兩手湯汁也還是津津有味，還不時吮下手指，香香辣辣，名不虛傳。

有人說其實博愛街蝸牛好吃的原因是它的獨門配方——老湯。各種辣椒，花椒，大茴，蔥，姜，蒜等作料放一起煮，熬制出秘制的香料才能做出這一份精心烹饪的蝸牛。如此用心制作的美食怎麼能不火呢？

十三中油潑面

水晶蛙魚油潑面，徐州人再熟悉不過的店面，經常來吃，有時候中午外賣也訂這家，面做得勁道，蛙魚也酸甜可口。

網紅油潑面上面滿滿的配菜，淋着醬汁和辣椒醬，香味撲面而來。吃之前一定要努力把它攪拌均勻，讓每一根面都沾到醬汁的香氣，口味重的可以再多些辣醬，這個辣醬不怎麼辣，香味占了大半，面的韌性很好，入口勁道爽滑，滋味香辣濃厚。

看着滿滿的一碗就很有食欲，徐州人吃蛙魚都叫“喝蛙魚”，之所以這樣叫，大概是因為軟滑的小蛙魚總有沒來得及被牙齒咀嚼，就滑入肚子的原因，蛙魚酸酸甜甜爽口又開胃。

那天我們拿着畢業證各自離開後，再也沒有開學，我們又踏上了新的征程，這條街留給我們的滿是回憶，說不完的真心話，還有做不完的大冒險。

告别十年再回來，恍如隔世，所有的東西都很熟悉，又有點不一樣。我吃遍了徐州，卻獨愛這條老街。

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