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三碗三兩的三鮮米線

生活 更新时间:2025-01-14 04:11:16

随着“三橋一隧”的正式通車,來北碚的距離更近了,逛吃北碚也近了一大步。

三碗三兩的三鮮米線(火遍小紅書的北碚三鮮米線)1

在水土,有這樣一家砂鍋米線,被小紅書上的博主瘋狂種草,因為是食材的新鮮,再加上炭火熬制,所以鮮味十足,成為更多人小時候的味道。

三碗三兩的三鮮米線(火遍小紅書的北碚三鮮米線)2

三碗三兩的三鮮米線(火遍小紅書的北碚三鮮米線)3

這家店,有個特色,隻賣三鮮米線,卻又因為這一口獨特的味道,讓無數重慶人,都争相來此吃上一口。特别是周末節假日,排隊的人異常的多。

三碗三兩的三鮮米線(火遍小紅書的北碚三鮮米線)4

小店開了近30年,從沒打過廣告,店内的設施很成就,和當地的老街一樣,很有年代感。但盡管如此,絲毫不影響它的受歡迎程度。

三碗三兩的三鮮米線(火遍小紅書的北碚三鮮米線)5

米線,1兩13元,最高3兩雙份也才20元。很多人來這都會選擇“雙份”,也就是裡面的配菜會多一半,裡面有番茄、火腿、滑肉、豬肝、黃瓜、木耳,份量十足,因為這樣的搭配讓鮮味貫穿整個味蕾,實屬難得。當然也有食客覺得,其實味道也沒有太多的驚喜,對于喜歡吃重口的部分重慶人而言,這的确太過于清淡了。

三碗三兩的三鮮米線(火遍小紅書的北碚三鮮米線)6

除了吃米線,還可以在旁邊的人民飯店,點上一份羊肉蒸籠,也是非常不錯的。你會為了這一口米線,穿越半個主城來吃麼?

來這有個小建議:那就是提前找好停車的位置,因為挨着嘉陵江邊,路很窄,沒有可供停車的停車場。

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