冬季在我們都喜歡吃炖菜,炖的菜也很多,土豆,白菜,酸菜,蘿蔔和豆腐之類等等吧。各自有不同的方法,味道也不同。炖菜好消化,軟爛适合兒童和老人食用。并且炖菜簡單一般人都會做,小白也很容易上手的,菜湯泡飯也不錯呐,吃的也很熱乎。推薦一款鮑魚醬炖土豆估計誘人會說,可惜鮑魚醬了哈,真的的一點都不可惜呐,土豆是土了點,它可是萬能的搭配哈,無論搭配什麼菜都能好吃又美味。鮑魚醬炖土豆我也是第一次搭配着做的,好吃到停不下來哈,所以來推薦給朋友們,值得一試哈。
食譜:鮑魚醬炖土豆
食材:土豆二個,鮑魚醬一盒,大蔥适量,植物油一勺,鹽一勺。
制作:1,準備好需要的主要食材。土豆削皮洗幹淨,然後切塊。
2,熱油蔥花爆鍋出香味了,加鮑魚醬翻炒出香味。
3,切塊的土豆下鍋和鮑魚醬一起翻炒。
4,然後加适量的清水,小火炖菜。
5,炖得土豆軟爛了,加适量的鹽。還是保持小火炖菜。
6,小火炖得菜基本收汁了,即可出鍋。
分享一下哈,冬季吃炖菜熱乎好吃,簡單的炖一鍋,比吃肉還要香呐,最土的食材土豆和最貴的海味搭配,味道太鮮美了,吃不夠的菜
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