玉林特産有什麼?玉林牛巴,在玉林,“牛巴”是一種十分難得的傳統美食,說它難得一是它的制作不易,二是因其味美而非常暢銷,我來為大家科普一下關于玉林特産有什麼?以下内容希望對你有幫助!
玉林牛巴,在玉林,“牛巴”是一種十分難得的傳統美食,說它難得一是它的制作不易,二是因其味美而非常暢銷。
生曬圓肉,玉林生曬圓肉系選取肉厚多甜的“冰糖肉”龍眼果為料,經加工制作而成。
香蕉,谷平村等地種植的香蕉(外殼有梅花點),質佳味香,外銷香港等地。它富含糖份、蛋白質、脂肪和各種維生素等營養物質。肉質嫩滑,香甜可口。
白散,白糤即米花,有的地方稱為白傘,壯如圓盤,白中微黃,甘香酥脆,稍壓即碎裂數塊。
黑皮冬瓜,玉州區曆年有種植石瓜的習慣,黑皮冬瓜是玉州區近年引進種植的新品種,表皮黑綠色、肉白、瓜長園形,肉厚6-7厘米,長60-80厘米,單隻一般重17-20公斤。
玉林大紅薯,“陸川豬,北流魚,玉林大番薯”一語道出了玉林番薯(紅薯)這個名優特産的聲譽。玉林番薯的主要産地為仁東鎮和仁厚鎮,這兩個鎮位于玉林中部平原,屬沙壤土,氣候溫和,雨量充沛,一年四季生産的番薯産量高,質量段。
大粽子,粽子,每逢端午和春節,百色家家戶戶包粽子吃粽子。粽子品種繁多,常見的有綠豆肉粽、闆栗肉粽、冬豆肉粽、香腸粽、火腿粽、蝦肉粽、蟹肉粽、牛肉粽等;粽體大,一般是0.25公斤一個,大的則幾公斤甚至十幾公斤一個。
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