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黃石有什麼特産小吃

旅遊更新时间:2024-10-07 16:22:25

黃石有什麼特産小吃?河口螃蟹河口鎮位于長江與大冶湖的水源交彙處，水草豐美，所養殖的螃蟹肉質鮮甜、存活時間久，日益風靡市場據西塞山區河口水産養殖協會會長王桂香介紹，河口地區水域面積不廣，從事養殖螃蟹的隻有5家，2011年，這5家螃蟹養殖老闆聚在一起成立了河口水産養殖協會，抱團發展河口螃蟹經過2年的努力，河口螃蟹名氣大漲，我來為大家講解一下關于黃石有什麼特産小吃?跟着小編一起來看一看吧!

黃石有什麼特産小吃

河口螃蟹

河口鎮位于長江與大冶湖的水源交彙處，水草豐美，所養殖的螃蟹肉質鮮甜、存活時間久，日益風靡市場。據西塞山區河口水産養殖協會會長王桂香介紹，河口地區水域面積不廣，從事養殖螃蟹的隻有5家，2011年，這5家螃蟹養殖老闆聚在一起成立了河口水産養殖協會，抱團發展河口螃蟹。經過2年的努力，河口螃蟹名氣大漲。

黃石松花皮蛋

黃石松花皮蛋為黃石八珍之一，倍受黃石人喜愛和呵護，逢年過節黃石松花皮蛋一定是走親訪友的必備珍品，特别是我國傳統節日——端午節，家家戶戶都要買上一兩盒黃石珍品——松花皮蛋給端午增添不少節日氣氛，可見其珍，“珍”點了佳節。白鴨牌松花皮蛋：造型十分精美，蛋身内清晰可見一些松針形的小花，就是這些“花”。

陽新屯鳥

陽新屯鳥是一種肉用地方品種。相傳因吃得多（當地稱“屯得”）而得名。1992年省畜牧局陳大章、鄧藹祥、王志強、王秀芝等專家赴陽新考察後，一緻認為陽新屯鳥是一個具有獨特特性的地方品種。1998年在中央電視台播出時使用“屯鳥”字，讀“tueng”音。

韋源口螃蟹

韋源口螃蟹是湖北黃石陽新的特産。螃蟹憑借良好的無污染的優良水質，風味獨特，脍炙人口，在鄂東市場享有名譽。目前養殖面積3.2萬畝，螃蟹年産量達110餘噸，産值近7千萬元。但因養殖分散經營，品牌效應不高，導緻市場價格難以提升。

金柯辣椒

金柯辣椒：産于湖北省大冶市南部高寒山區金柯村，該地空氣清新，無工業污染。産的辣椒個大肉厚，清脆爽口，再加入該地山泉精心泡制而成。成品色澤黃亮、解膩開胃、肉質厚實、清脆爽口、堪稱一絕。

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