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蘑菇怎麼焯水口感好

生活 更新时间:2024-11-22 12:49:13

蘑菇怎麼焯水口感好?首先把蘑菇用清水簡單的沖洗幹淨,按烹調的需要切好或撕好,今天小編就來聊一聊關于蘑菇怎麼焯水口感好?接下來我們就一起去研究一下吧!

蘑菇怎麼焯水口感好(蘑菇如何焯水口感好)1

蘑菇怎麼焯水口感好

首先把蘑菇用清水簡單的沖洗幹淨,按烹調的需要切好或撕好。

燒上一鍋水,并在水裡放兩三勺鹽,同時準備好一盆幹淨的冷水。等鍋裡的水燒開後倒入蘑菇,稍微燙一燙,打個滾就撈入冷水中,不需要等到鍋裡的水再次燒開。

等鍋裡的水再被燒開以後,把蘑菇從冷水裡撈出來,放到開水裡再稍微燙一燙,打個滾就撈入冷水中,等蘑菇涼透後就可以用來做菜了。

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