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● 綜合最推薦：FELIX菲力斯意式沙拉醬汁；

● 低脂低卡沙拉醬的熱量、脂肪、含鹽量整體比普通沙拉醬低；

● 低卡又好吃：千禾日式和風口味油醋沙拉汁；

● 性價比最高：舌裡日式風味油醋汁。

又到夏天了（又要露肉了），為了減肥流的汗都是之前喝奶茶結的果，除了跳操練肉，打着“低卡、低脂”賣點的沙拉醬就成了吃草日子裡那一丢丢的快樂。

為了讓大夥兒能精準選購到好吃不胖的沙拉醬，町芒君集齊了辦公室最愛吃草的幾頭小羊（不是），舉辦了一場科學客觀、殘暴無情的吃草大會。

召喚出22罐低脂低卡沙拉醬，吃空了整整一冰箱的草，終于得到了一份綜合排名：

有人喜歡厚重，就有人偏愛輕薄，本次評測，我們簡單粗暴的把這些沙拉醬分為三大類：

*油醋類：由醋、醬油、香料、鹽組成的液态沙拉醬：

*濃稠類：以蛋黃、奶油等為基底，再加入各種調味料調制的濃稠狀沙拉醬：

*其它液态類：以酸甜清爽口感取勝的果味、香料類沙拉汁：

經過熱量、脂肪、含鹽量、配料、添加劑等各維度的對比分析，以酸甜清新著稱的老網紅菲力斯拔得頭籌，鹹口清爽油醋汁舌裡也緊跟其後。

各大電商平台搜索『低脂低卡沙拉醬』關鍵詞，精挑細選出這22款銷量最高的，熱量、脂肪等數據整理對比一看，還真是低卡又低脂。

與往年我們評測過的普通沙拉醬數據對比，低脂低卡系列沙拉醬有一半的品牌熱量都比普通沙拉醬低。

而且液态油醋汁的熱量整體要低于濃稠類沙拉醬，且基本集中在每百克100大卡以内，熱量最低的是小熊駕到油醋汁，但鑒于味道實在不怎麼好，這裡也不做推薦。

緊随其後的丘比和千禾，減肥吃草時選它倆，一餐隻需20g左右，約5大卡的熱量幾乎可以忽略不計。

而亨氏的小輕純沙拉醬就不建議大夥兒減肥時期入了，每百克将近350大卡，按每頓算熱量看着不高，卻足足相當于千禾的14倍！

不僅整體熱量低，22款産品在脂肪上的表現也相當優秀，超過70%的品牌都主打“0脂肪”。

預包裝食品營養标簽通則規定，隻要脂肪含量≤0.5g/100g就屬于不含脂肪，而脂肪含量≤3g/100g的則屬于低脂肪。

《GB28050-2011 預包裝食品營養标簽通則》

除去上面說的17款0脂産品，剩餘5個含有脂肪的品牌裡，VEpiaopiao、雲山半、冠利和好樂門也都屬于“低脂肪”範疇。

亨氏小輕純沙拉醬又以31.2g/100g的高脂肪含量傲視整個榜單，竟然比之前評測的普通沙拉醬脂肪含量還要高！

一度懷疑選品有問題的町芒君扒拉完産品信息才發現，亨氏宣傳的“減少50%脂肪”是跟自家脂肪含量巨高的原味沙拉醬對比的，這也太有欺騙性了叭，減肥人士請直接拉黑！

綜合脂肪和熱量的數據來看，雖然油醋汁一類熱量低、0脂肪，很适合減肥時候拿來調味，但整體含鹽量也要高于其他類型的沙拉醬。

像碧翠園、法羅捷的油醋汁，熱量不算高，可每百克卻含有5g鹽，多吃幾口在熱量上可能不太明顯,但鹽可就超标了。

而對比普通沙拉醬的數據來看，低脂低卡沙拉醬的含鹽量有将近一半的品牌要比普通沙拉醬低。

其中含鹽量最低的是香草廚房家的蜂蜜檸檬沙律汁，0.4g/100g的含鹽量換算到每餐吃的量上，基本相當于“無”，味道也屬于清爽酸甜挂的，沒有鹹味。

總的來說，不管是什麼類型的沙拉醬，不管有多少低卡、低脂的健康tittle，想要少攝入一點脂肪、熱量或者鹽，最有效的方法還得是從源頭——“量”上控制。

過多食糖的危害有哪些？加速皮膚老化、增加熱量等等等等，所以，秉持健康飲食理念很重要一點就是要：少吃糖！

本次評測的22款沙拉醬裡有19款都添加了1-2種不同類型的糖來提升産品風味。

VEpiaopiao是添加糖類型最多的，包括糖漿、果汁、蜂蜜和白砂糖四種類型。

有控糖需求的盆友選擇沙拉醬時，町芒君還是建議選擇以下3款未添加糖的品牌：

除了美女子們談其色變的“糖”，還有4個品牌的沙拉醬中額外添加了“油”。

除了高脂肪高熱量的亨氏小輕純，好樂門、雲山半和巷子裡的靈魂三品牌雖然添加了油脂，但脂肪含量并不算高，仔細看了下配料表，添加油的排名也比較靠後。

所以減肥時期有嚴格飲食要求的集美，除了優先選擇低脂、低卡、低鹽的産品外，還可以考慮以下這些未添加任何油脂的品牌。

作為複合調味料，22款沙拉醬在添加劑這塊的整體表現還算不錯，限量添加劑數量集中在1-3種。

其中百鑽、菲力斯倆兄弟表現最佳，直接給大夥兒來了個“0限量添加”的大動作，追求健康的寶子們放心沖！

吃草已經讓人很沒有滿足感了，所以選一款好吃的沙拉醬也很重要！

町芒君帶領評測小組一衆成員身體力行，連喝帶灌了22瓶沙拉醬後，誰好吃誰難吃這塊，俺們還是很有發言權滴！

先說下避雷的品牌：巷子裡的靈魂和小熊駕到。

小熊駕到日式油醋沙拉汁，口感特别像香精加多了的生抽，一股子怪味兒，後味酸還發苦，熱量再低俺也不願再來第二口...

巷子裡的靈魂橄榄油醋汁，不知道是不是加了橄榄油的緣故，入口特别沖，像喝油醋汁的時候嘴裡含了顆又辣又苦的薄荷糖，怎麼品都透着股莫名其妙。

有踩雷的就有被種草的，町芒君強烈推薦這三款：千禾、亨氏和冠利。

撇開高脂高熱量不談，沒有減肥需求但偶爾又想吃口草解解膩的寶子，亨氏的小輕純沙拉醬還是很值得pick的。

口感非常細膩綿密，酸酸甜甜的也不腥不油膩，适配一切蔬菜、水果類的沙拉，拌着吃一口，那是相當滿足哇！

千禾是油醋汁裡滋味表現最好的

，不愧是做醬油的老品牌。入口很清爽，鮮味十足，細細品還有芝麻的焦香，口感十分豐富，要是少一些添加劑可能排名就更高了。

最後不得不提的就是冠利家的芥末青瓜蓉漢堡醬了，嚴格來說，這款醬更适配面包之類，但評測時町芒君就着各種蔬菜吃竟然也别有一番風味。

屬于比較濃稠的狀态，濃郁酸脆的青瓜蓉混合淡淡的芥末味，整體口感超級清新開胃，很适合沒有食欲的夏天。

一番操作下來町芒君發現，各種沙拉醬的包裝方式對實際的體驗感影響還是蠻大的。

不管是液态還是半固态的沙拉醬，方便控量的擠出式小口設計都更顯方便一些，比如以下這幾款：

再對比普通的圓口設計，可以直接翻蓋的又比需要擰的更順手一些：

而最讓大夥兒覺得不方便的就屬罐裝大口設計了，費勁巴拉的擰開了，還得貢獻個勺子，光是想一下吃完還得洗勺子這個流程，這頓“草”俺就不想吃了...

最後，町芒君也盤了下22款沙拉醬每100g的價格，從5元到16元足足差了3倍多。

最貴的巷子裡的靈魂，不管是味道還是營養成分方面的表現都很一般，但鋪天蓋地的宣傳卻一點沒落下，可能心思都用在了鋪廣告上叭～

綜合排名第二的舌裡，低脂低卡還無油無糖，價格方面也比較适中，算是22款産品裡性價比最高的，閉眼沖絕對不虧！

以上就是關于本次低脂低卡沙拉醬的全部評測内容辣，對于平時沉迷于吃草的減肥人士來說，各式各樣口味的沙拉醬确實是提升吃草愉悅度的不二選擇，但過分追求0脂0卡卻大可不必，因為所有不長胖的秘訣永遠是“控量”。

提前預祝各位劉畊宏/帕梅拉/Jo姐/小馬哥的男孩女孩們，這個夏天能瘦瘦瘦！！！

#唠會兒嗑#

為了減肥，你都做過什麼？

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