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豬肉丸子火腿湯怎麼做

生活 更新时间:2025-01-08 22:22:47

豬肉丸子火腿湯怎麼做?火腿切丁,冬瓜切片,豬肉剁成肉末,姜切成末,下面我們就來說一說關于豬肉丸子火腿湯怎麼做?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

豬肉丸子火腿湯怎麼做(火腿肉丸湯做法)1

豬肉丸子火腿湯怎麼做

火腿切丁,冬瓜切片,豬肉剁成肉末,姜切成末。

火腿丁、豬肉末、姜末、鹽、白糖、料酒、蛋清攪拌均勻,用手反複輕摔打肉團。

熱油起鍋,放入冬瓜翻炒半分鐘,加入适量水。

煮至水沸後轉小火,用圓勺子固定肉丸的形狀放入鍋中,肉丸熟透,加鹽調味即可。

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