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蔥油餅怎麼做又脆又香

生活 更新时间:2024-07-19 05:16:56

蔥油餅怎麼做又脆又香?食材:面粉250克、小蔥20克、鹽2克首先,面粉加熱水攪拌均勻揉成面團表面刷油醒發30分鐘,今天小編就來說說關于蔥油餅怎麼做又脆又香?下面更多詳細答案一起來看看吧!

蔥油餅怎麼做又脆又香(蔥油餅的做法)1

蔥油餅怎麼做又脆又香

食材:面粉250克、小蔥20克、鹽2克。

首先,面粉加熱水攪拌均勻揉成面團。表面刷油醒發30分鐘。

然後,蔥花澆熱油備用。

面團擀成方形面皮刷上蔥油撒上鹽。切刀卷起揉成餅狀。

最後,起鍋倒油,煎至兩面金黃出鍋即可。

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