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如何煮五香花生米好吃

圖文更新时间:2024-12-04 15:48:50

如何煮五香花生米好吃?追劇上瘾的我，總想吃一把五香花生米，嘎嘣嘎嘣脆，鹹香好吃，真的是分分鐘就可以學會，而且不輸外面賣的哦，我來為大家科普一下關于如何煮五香花生米好吃?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

如何煮五香花生米好吃

追劇上瘾的我，總想吃一把五香花生米，嘎嘣嘎嘣脆，鹹香好吃，真的是分分鐘就可以學會，而且不輸外面賣的哦。

By 麥可安【豆果美食官方認證達人】

用料

生花生米 300克

鹽 40克

水 350克

香葉 3片

八角 3粒

花椒 1克

桂皮 1小節

做法步驟

1、準備香料

2、350ML水加所有香料倒入奶鍋小火煮開，保持沸騰2分鐘，關火。

3、倒入花生，浸泡3小時以上。

4、網篩撈出瀝水。

5、送入烤箱，先90度烘幹10分鐘，再選擇空氣炸 180度，10-12分鐘，花生米大小一樣，時間需要适當調整。小粒花生米，10分鐘剛剛好。

6、烤好後，稍微晃動一下，放涼就會變酥脆啦。剛剛出爐是不脆的哦，不要着急吃。

7、嘎嘣嘎嘣脆

8、鹹香好吃

9、真的是分分鐘就可以學會，而且不輸外面賣的哦

小貼士

1、鹽的用量可以根據自己的口味調整30-40克都可以。 2、想入味就泡久一點哦。

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