海帶燒豬尾的做法?主料:鮮海帶150g、豬尾250g 輔料:花生60g、八角1g、蔥 ,現在小編就來說說關于海帶燒豬尾的做法?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
主料:鮮海帶150g、豬尾250g。
輔料:花生60g、八角1g、蔥。
調料:老抽15g、糖15g、食用油、鹽。
将豬尾的雜毛去淨後切段。
鍋上火加食用油中火将八角和蔥段入油中炒香。
下入豬尾煸炒,變色後即可,加入老抽炒勻後加入白糖炒勻。
加入可沒過豬尾的清水大火燒開後撇去血沫。
倒入高壓鍋中中火壓15分鐘後關火散氣。
海帶和花生在高壓鍋中中火壓10分鐘左右,即可。
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