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宮保雞丁配料

生活 更新时间:2025-02-09 11:47:35

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宮保雞丁配料

宮保雞丁配料有以下:雞腿肉、大蔥、幹紅椒、生姜、蒜、油酥花生米、花椒、糖、醋、鹽、醬油、菜油、豌豆澱粉或者紅薯粉、鮮湯。

宮保雞丁由清朝山東巡撫、四川總督丁寶桢所創,其對烹饪頗有研究,宮保即是他的官職名。

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