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燒麥花朵做法圖解

生活 更新时间:2024-12-28 10:53:15

燒麥花朵做法圖解?冷水加入面粉揉成光滑面團,靜止醒一會,今天小編就來聊一聊關于燒麥花朵做法圖解?接下來我們就一起去研究一下吧!

燒麥花朵做法圖解(燒麥花朵怎麼做)1

燒麥花朵做法圖解

冷水加入面粉揉成光滑面團,靜止醒一會。

鍋中放少許油放入肉餡并加入料酒,胡椒粉,鹽,生抽等調料炒至肉餡出油再加入胡蘿蔔丁翻炒。

泡好的糯米放入鍋中蒸熟然後加入肉餡裡一起翻炒,最後加入少許味精出鍋備用。

醒好的面團借助壓面機壓成馄饨皮用餃子皮模壓成圓形,沒有壓面機的象擀餃子皮一樣擀成較薄的皮。

兩張面皮疊一起,中間夾上面粉,面粉要多一點,不然面皮容易粘一起,然後用擀面棍的一頭壓住面皮的三分之一處擀壓形成裙邊。

裙邊完成。

兩張皮放一起放入糯米餡虎口收緊,燒麥形成。

包好的燒麥入鍋蒸25分鐘左右就可以出鍋了。

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