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包子餡的調料詳細配方

生活 更新时间:2024-08-12 12:32:25

包子餡的調料詳細配方?主料:五花肉200g,粉絲或粉條100g,大白菜100g,蔥姜各50g調料:食鹽,安琪包子雞精,甜面醬,醬油,料酒,糖,我來為大家科普一下關于包子餡的調料詳細配方?以下内容希望對你有幫助!

包子餡的調料詳細配方(包子餡的調料具體配方)1

包子餡的調料詳細配方

主料:五花肉200g,粉絲或粉條100g,大白菜100g,蔥姜各50g。調料:食鹽,安琪包子雞精,甜面醬,醬油,料酒,糖。

将五花肉切丁,蔥姜多碎。

将肉丁下過炒至變色後,放鹽,安琪包子雞精,醬油,料酒,糖各适量炒勻。

大白菜切成小丁,撒少許鹽腌制20分鐘後擠去多餘水分。

粉絲或粉條用開水燙軟,切成小段。

将五花肉,粉絲,大白菜攪拌均勻。這樣山東大包子餡就做成了。

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