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醬香豬手怎麼做

生活 更新时间:2024-08-02 18:10:27

1、豬蹄切豎花刀,鍋中加清水煮沸。

2、生姜切片,紅椒切粒,切蔥花備用。

3、開鍋下豬蹄,蔥,姜,八角,大蒜,幹紅椒,料酒,香葉,桂皮,醬油,鹽,雞精,白糖,蓋上煮60分鐘。

4、湯汁不要燒幹,撈出,湯汁淋表面,撒蔥花紅椒。

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