說起我們小時候做過的“家務活”,你一定會想起我們平時在家裡做飯,打掃衛生啥的,但是那些60後70後80後甚至有些90後們在童年的成長過程中,經曆的家務活不止這些。要不我們想象中多得多得多。那時候的我們會參與到農活中,那時候真的很辛苦,現在看到幹農活,心中不凡還有一些抵觸在裡面,真的很辛苦。那時候父母經常教導我們:“一定要好好學習,長大了千萬别種地”。
我小時候打過豬草,摘過棉花(摘棉花得中午,否則棉花有露水,曬得不得了),收綠豆、飯豆(地裡有好多螞蟻,爬到身上很麻煩的),擔水澆菜是每天必幹的。我父母那個時候還燒紅磚,自已做磚坯,我們也去幫忙端磚坯,用稻草在小竹竿上織成簾子蓋磚。偶爾半夜聽到打雷起來幫忙蓋磚坯。反正農村的小孩嘛,大家都差不多。
今天和大家聊一聊曾經我們小時候做過的那些農活,看看你又幹過幾件?1、放牛或者放驢
在當年的歲月,家家都會養牲畜,靠牲畜種地,幹農活,所以牲畜在家庭裡是很重要的資産,特别這些大型的牲畜吃草料也特别的多,農閑的時候,正好我們放暑假,父親總會讓我們這些小孩子們去放牛,我們牽着牛往山上一放,我們就看着小人書,或者找幾個小夥伴在一起放牛,我們在一起玩耍,童年的時光就是那麼的快樂無比。
2、種菜
種菜不僅是力氣活還是慢工出細活。小時候最喜歡和大人一起種菜了,母親把在隴上刨出坑來,我們這些小孩子負責澆水到坑了,然後母親把菜籽點到坑裡,挑一些農家肥,施肥料。也許很多人對于農家肥比較排斥,但是農村青菜種出來就是比上化肥的菜有味道兒.....城裡人都叫這個是“綠色蔬菜”。特别城裡的親戚就愛吃這口。
3、插秧
以前的稻田裡插稻秧都是人工插秧,現在都是機械插秧了。以前都是人工插秧,這個活特别的累人,插秧時田裡水燙得不敢下腳,一趟秧栽下來就像從水裡上來一樣。手工插秧一直弓着腰,那個酸疼讓你好長時間直不起來 …時光荏苒,不經意間人就老了,特别的辛苦,想起了一句老話:“面朝黃土背朝天”,那是對當時農村人的真實的寫照。
4、難忘的記憶 | “雙搶”歲月
雙搶累啊,全憑人力。雙搶過後又是除草,即兩遍踩田…。農家孩子自然早早學會了勞動。從七月中上旬開始雙搶,慢一點的家庭安全已是八月一号左右,接下來中耕十天左右,一個暑假在勞作中過去大半。我們那裡晚稻秧必須要在立秋之前插完。立秋之後插的秧,禾在刮寒露風時容易凍壞。
我也參加了10多年的雙搶。那個年代,插早稻,收晚稻學校都會放農忙假,雙搶在暑假裡,5歲左右的在家幫忙曬谷子,趕鳥雀和雞鴨;6、7歲的小孩要給勞作的家人送茶水;割稻子,用竹竿挑綁好的稻草把子放在房前屋後的空地上曬,再大一點的基本就是半個勞動力了,跟大人同進同出下地了。從人力扮桶到後來的三相電機扮桶。十四五歲就當個正勞力用了,除了挑谷子(年紀小,怕壓着不好)其它的都要做了,最累的就是脫粒的時候踩拌桶,一天下來真的動都不想動一下……還好那時候吃了苦,後來再苦再累都覺得沒什麼了。
5、秋收挑“把子”
人們收割完的稻谷、都要挑回去。過去也沒有機械全靠人工肩挑。用禾桶把稻谷脫粒以後,就挑運稻谷,通往村裡的大小路上,那時候挑到稻谷都是大人幹的活,小孩子怕承受不了,每次都挑好幾裡路。人來人往,都忙得熱氣騰騰,被汗水濕透了衣裳,沒人在意,隻想着趕緊搶收稻谷。
6、曬谷子
剛調回來的稻谷是“毛谷子”,水分大比較潮濕,需要晾曬,所以孩子們就會幫忙曬谷子,趕鳥雀雞鴨,收谷子撐口袋,還有暑假剛開始種赤豆,暑假快結速的時候收赤豆,搞得我一直不要吃赤豆湯,赤豆棒冰,讨厭赤豆。
夏天的溫度高,也容易晾曬幹,但是雨也比較多,最累的是搶信雨谷,一般午後太陽火辣辣地照着,不一會烏雲密布,一陣狂風暴雨就要來了。曬場上曬的谷子得收成一堆堆的再拿防水的東西蓋好。其過程不經曆過是不能體會到那個急和累!人在田裡幹活還要看天上的雲,黑雲飄過來,就要跑回去收稻谷。有時人還在半路就下大雨了。看到烏雲過來跑都跑不赢。現在想起來還有些懷念當年在家鄉的日子。
7、吹谷子
晾曬好的稻谷,就要顆粒歸倉,進倉之前還有一個重要的工序就是要吹稻谷,那時候我們就會用“風車”。吹谷子很有必要的,就是把稻谷裡的雜質去除掉,比如稻谷裡的癟子,稻草一類雜質啥的都用風車吹出去。吹幹淨的稻谷就會找一些好的稻谷裝進袋子上繳“公糧”。交完之後的糧食才是我們的口糧。
8、撿闆栗
金秋十月,丹桂飄香,撿闆栗無疑成為童年最開心的事情之一。小孩們能爬樹的就上樹,爬不了的就拿起棍子一頓撲,一早上走遍大半個樹林,收獲也是頗豐,在果殼裡頭熟透了的闆栗又大又圓,褐中帶黑;沒熟的闆栗顔色嫩黃。甚至歡喜。
9、撿(劈)柴
90後、00後沒經曆過的事——撿柴趣事,以前做飯的柴火也夠燒的,記得離家不遠處有一片林子,每次放學以後都要去撿柴。其中捆柴是技術活,撿柴的時代,非常的耗體力,所以非常容易餓,每次撿柴回來都餓得前胸貼後背了。
有的撿到了大粗的木頭,就需要自己動手劈柴,這些的經曆你有做過嗎?
10、挑水
挑水可是一個技術活,它需要掌握平衡才行。對于我們這些年紀還小的我們确實是一個挑戰。兒時挑水的經曆,如今隻能成為一種故鄉的情懷,讓人揮之不去
11、打豬草的記憶
兒時的記憶——打豬草,也叫打豬食。小時候打豬草砍柴影響的,打豬草,砍柴,放羊,根本沒閑的。多少農村70後和80後的童年記憶,打過豬草的童年才是完整的童年。
在那個年代,即使是上學,我們這些小孩子們也要每天上學前,要去山上打一背簍豬草,下午放學後第一件事也就是要背簍豬草,每天打兩簍豬草是我們兒時雷打不動的标配勞動生活。
12、喂雞喂豬
農村孩子基本上6歲就能喂豬,8歲就能在家燒火簡單地做飯,孩子每天的生活就是喂雞、喂豬、放牛,刨土豆……農村的孩子掌握了第一門養殖技術——喂雞、喂鴨、喂狗、喂豬……
13、燒火做飯
柴火飯有家的味道,往日時光永難忘!飯裡,有柴火特有香味,竈膛紅紅火,忽閃忽飄地竄出竈堂口,這種暖暖的家味,令人回味無窮。柴火飯真的很香!我小時候也要幫媽媽做飯。
農忙的時候,父母還在地裡幹農活,我們放學以後,免不了要燒火做飯,在泥土砌成的竈火旁,聽着木材的爆裂聲,很多小孩在土竈上學會了做飯做菜。回味兒時的柴火飯,那是一種溫暖的回憶,燒火見炊煙升起,滿滿的都是童年記憶!
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