海苔是什麼?紫菜烤熟之後經過調味處理之後,添加了油脂、鹽和其他調料,就變成了“海苔”了,我來為大家講解一下關于海苔是什麼?跟着小編一起來看一看吧!
紫菜烤熟之後經過調味處理之後,添加了油脂、鹽和其他調料,就變成了“海苔”了。
幹海苔:經過一次加工後而成的海苔,一般作于食品加工和簡單的包飯,也可直接食用。
烤海苔:幹海苔經過二次深加工後的成品,一般作于壽司料理、食品加工等,也可直接食用。整個過程中無添加任何物品,100%純天然。
味附海苔:國内稱調味海苔,幹海苔經過二次深加工後的成品。(加工過程中有調味液的加入)一般作為休閑食品,直接食用。
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