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牛油果吃不完怎麼保存

生活更新时间:2024-09-28 09:14:26

牛油果吃不完怎麼保存?保鮮袋保存将沒吃完的牛油果用稍微濕一點的廚房紙包着，然後在牛油果果肉的表面，均勻塗上新鮮檸檬汁，放進保鮮袋儲存即可一般來說，将沒吃完的牛油果放冰箱冷藏可保存1天左右，而在冷凍室内可以保存好幾個月的時間，現在小編就來說說關于牛油果吃不完怎麼保存?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

牛油果吃不完怎麼保存

保鮮袋保存

将沒吃完的牛油果用稍微濕一點的廚房紙包着，然後在牛油果果肉的表面，均勻塗上新鮮檸檬汁，放進保鮮袋儲存即可。一般來說，将沒吃完的牛油果放冰箱冷藏可保存1天左右，而在冷凍室内可以保存好幾個月的時間。

密封盒保存

沒吃完的牛油果果肉很容易與空氣接觸，發生氧化變色反應，使其食用價值降低，所以要保存切開的牛油果，主要是要做好抗氧化的工作。一般來說，可以将沒吃完的牛油果與切開的洋蔥放在密封盒中保存，洋蔥中含有一定的抗氧化物質，可以延長牛油果的保存時間。

模具保存

冰箱中的低溫可以抑制微生物的生長及繁殖，所以把沒吃完的牛油果，研磨成泥，然後裝進冰盒模具中，将其冷凍即可。這個方法保存的好處就是可以每次取用自己需要的量，隻是需要注意的是，未成熟的牛油果不宜使用此方法。

做牛油果泥

檸檬汁中含有大量的維生素C，而維生素C具有一定的抗氧化作用，所以可以将沒吃完的牛油果果肉碾成泥狀，再擠入适量的檸檬汁或者青檸汁，然後放入榨汁機中，打成細膩的果泥糊狀，最後裝進密封容器中保存。

制成牛油果幹

新鮮牛油果的營養物質豐富，容易受到微生物的污染，保存時間較短，但是将牛油果曬幹後，制成牛油果幹也可以延長牛油果的保存時間，所以将沒吃完的牛油果，切片曬幹保存。

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