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五花肉粽做法竅門

生活 更新时间:2024-07-20 01:27:25

五花肉粽做法竅門?主料:糯米輔料:五花肉、粽葉,我來為大家科普一下關于五花肉粽做法竅門?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!

五花肉粽做法竅門(五花肉粽正宗做法)1

五花肉粽做法竅門

主料:糯米。

輔料:五花肉、粽葉。

調料:料酒、老抽、姜、八角、桂皮。

蘆葉洗淨,放開水煮5分鐘,撈出。把肉洗淨切大塊,用調料腌制一晚入味。

糯米洗淨,用清水浸泡2個鐘頭,瀝幹,用鹽,糖,老抽等調料拌好。

包粽子,粽子放高壓鍋,加8分滿的水,大火煮開,小火煮2.5-3小時。

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