茶葉蛋做法大全簡單做法?不要問為什麼到最後隻有11個了,那是因為被我吃了 ,我來為大家講解一下關于茶葉蛋做法大全簡單做法?跟着小編一起來看一看吧!
不要問為什麼到最後隻有11個了,那是因為被我吃了!
主料 | |
雞蛋12個 | 各種調料适量 |
1. 把雞蛋洗幹淨,開大火放入鍋裡煮6-8分鐘。
2. 調料大全
3. 把雞蛋倒入冷水盆裡,然後拿出來敲碎。越碎越好
4. 鍋裡放入水 半燒開。
5. 加入調料
6. 加入醬油 老抽 這個勺子兩勺半
7. 用這個勺子加入生抽三勺
8. 加入兩勺鹽 這個勺子很小 換做剛才的勺子要大半勺
9. 加入五香粉
10. 大火燒開
11. 放入雞蛋
12. 大火燒開轉中火慢慢燒。大概燒5分鐘後揭開蓋子晃動一下,蓋上蓋子開小火。中途就不要揭開蓋子了。
13. 大概煮5分鐘,開大火 看到裡面的湯漸漸變少,顔色變深。開小火再燒5分鐘
14. 浸泡一夜。
15. OK
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