鐵闆鱿魚的做法是怎樣的?食材:鱿魚400g,蚝油适量,食鹽适量,孜然适量,辣椒粉适量,雞精适量,洋蔥适量,黑胡椒粉适量,油适量,接下來我們就來聊聊關于鐵闆鱿魚的做法是怎樣的?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
食材:鱿魚400g,蚝油适量,食鹽适量,孜然适量,辣椒粉适量,雞精适量,洋蔥适量,黑胡椒粉适量,油适量
鱿魚須洗淨,加鹽和燒烤調料腌制半天。
煎鍋平底鍋放少許油,加入腌制好的鱿魚須,中火煎至金黃。
加入孜然粉,辣椒粉,翻煎,盛出。
放入洋蔥,繼續煎至金黃,撒上黑胡椒。
鐵闆(網上有賣)取出,刷上油,加熱鐵闆,把煎好的洋蔥鋪上。
洋蔥上面倒上剪好的鱿魚,完成。
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