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靈芝煲雞湯的做法12種

生活 更新时间:2024-07-19 21:12:10

靈芝煲雞湯的做法12種?将雞洗淨剁成兩大塊,紅棗洗淨去核、黨參洗淨切段,枸杞、桂圓洗淨莽林靈芝切成長條,鍋内放水燒開,把雞肉放入鍋内焯燙去血水,然後撈起洗淨,瓦鍋内加适量的清水,然後放入焯燙過的雞肉,再加入姜片、紅棗、桂圓、枸杞、黨參,最後放入莽林靈芝,蓋上蓋子大火煲滾,轉小火煲1個半小時,最後加入适量的鹽調味即可,我來為大家科普一下關于靈芝煲雞湯的做法12種?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!

靈芝煲雞湯的做法12種(靈芝煲雞湯的12種做法介紹)1

靈芝煲雞湯的做法12種

将雞洗淨剁成兩大塊,紅棗洗淨去核、黨參洗淨切段,枸杞、桂圓洗淨。莽林靈芝切成長條,鍋内放水燒開,把雞肉放入鍋内焯燙去血水,然後撈起洗淨,瓦鍋内加适量的清水,然後放入焯燙過的雞肉,再加入姜片、紅棗、桂圓、枸杞、黨參,最後放入莽林靈芝,蓋上蓋子大火煲滾,轉小火煲1個半小時,最後加入适量的鹽調味即可。

備靈芝6g,陳皮适量,蓮子50g,整雞切塊。将食材浸泡半小時,然後與雞塊一起大火炖煮,沸騰後小火慢熬2小時即可。

鮮靈芝切成薄片,雞肉斬件,鍋内放适量水,幾片姜,加入靈芝片和雞肉。大火燒開後再小火熬制30-60分鐘,調味即可。

靈芝切片,淮山,大棗,陳皮洗淨瀝幹水分,殺好的母雞洗幹淨,切塊,燒開水,把雞塊用水焯一下,所有材料放入慢炖鍋,加入充足的水,大火煲開,轉小火煲2-3個小時以上,食用前加入精鹽調味即可。

石斛靈芝洗淨備用,老母雞切塊,将雞肉用清水洗淨後,放入一鍋冷水煮開撈起備用,以除去浮油髒物等,用炖煲加入2/3水煮開後,放入雞肉、石斛、靈芝,大火煮開後轉中小火煲2小時,最後撇去肥油放鹽調味就完成了。

雞洗淨剁小塊,淖水,榴蓮殼取白瓤和殼,殼要去外皮,露出白色部分,一同放入湯煲中,大火燒開後轉小火60分鐘,最後加入枸杞,調入食鹽即可。

将烏雞清洗幹淨,靈芝、枸杞、淮山洗淨,清洗幹淨的烏雞斬成小塊,把雞塊放在沸水中焯水,瀝幹水份,湯鍋内加水,把洗淨的靈芝、枸杞、淮山、生姜片放進去,把焯過水的雞塊放進去,大火燒開後轉小火,煲2個小時即可。

雞半隻或小一點的一隻,大概450克左右。洗淨切塊。靈芝、紅棗加水适量煮沸。靈芝水沸騰後加入雞塊,大火再煮沸後轉中小火炖20分鐘就可以開吃了。

靈芝一朵洗淨。猴頭菇溫水泡發,捏去黃水,反複3次,浸泡一晚。蔥姜水燒開,放入捏去水份的猴頭菇氽燙6~8分鐘。撈起猴頭菇放入純淨水中浸冷,再捏去水份。土雞氽燙去血水,撈起瀝幹。将猴頭菇、靈芝、土雞、姜片、枸杞一同入煲,放入适量水,煲約一小時。湯好調入鹽,灑入蔥段即可。

雞腿洗淨,用加了姜、蔥、料酒飛過,鮑魚切片,砂鍋一次加足水,将雞腿涼水入鍋,大火燒開,打淨浮末,加入靈芝、桂圓肉、黃酒、蔥段、姜片大火燒開,關中小火煲1小時,下入百合、鮑魚片中火煮10分鐘,加鹽調味即可。

先将雞腿切塊川燙備用 靈芝切小塊不要多,石斛最好跟靈芝前一晚就用熱開水泡着,到早上再把雞肉放入,把枸杞洗下泡開水裡備用,将雞腿肉放入泡好的多靈芝及石斛水裡,加姜片,放入蒸鍋,少許酒,水蒸2小時,一直到最後半小時再倒入枸杞,加點鹽及雞精,蒸最後半小時即可。

靈芝洗淨備用.雞切塊,将雞肉用清水洗淨後,放入一鍋冷水煮開撈起備用,以除去浮油髒物等,姜切片,蔥切段,與花膠一同放入鍋裡煮開5分鐘後把花膠撈出切小塊,用炖煲加入2/3水煮開後,放入靈芝、雞肉、花膠、姜片,大火煮開後轉中小火煲2小時放鹽調味就完成了。

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