幹的春卷皮變軟的方法?可以把春卷皮放在蒸鍋裡重新蒸一下,這樣春卷皮就會變軟了如果春卷皮實在太幹,還可以先噴一點水再蒸,我來為大家科普一下關于幹的春卷皮變軟的方法?以下内容希望對你有幫助!
可以把春卷皮放在蒸鍋裡重新蒸一下,這樣春卷皮就會變軟了。如果春卷皮實在太幹,還可以先噴一點水再蒸。
如果重新蒸軟後的春卷皮在包餡的時候粘不上,可以在皮子上塗一些雞蛋清,雞蛋清有很好的粘合力,這樣就好包了。
可以直接将春卷皮放在烤箱中加熱,比蒸的時間能快一些。
用不完的春卷皮可以用保鮮膜包裹起來,或者用塑料袋密封後,放在冰箱冷藏,這樣春卷皮就不會變質了。如果是長時間不用,可以直接放在冷凍裡,等要用的時候再拿出來解凍就好了。
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