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藕中間發黑能不能吃

生活 更新时间:2024-09-11 00:47:24

藕中間發黑能不能吃?可以吃 蓮藕中間變黑是因為蓮藕在采摘或者運輸途中有了破損,導緻泥巴進入導緻的頑固泥漬或者蓮藕内部長時間和空氣接觸氧化所緻,這樣的蓮藕隻要清潔好了,或者将其挖掉都是可以食用的,今天小編就來說說關于藕中間發黑能不能吃?下面更多詳細答案一起來看看吧!

藕中間發黑能不能吃(藕中間發黑還能吃嗎)1

藕中間發黑能不能吃

可以吃。 蓮藕中間變黑是因為蓮藕在采摘或者運輸途中有了破損,導緻泥巴進入導緻的頑固泥漬或者蓮藕内部長時間和空氣接觸氧化所緻,這樣的蓮藕隻要清潔好了,或者将其挖掉都是可以食用的。

将其挖掉即可。 一般來說,新鮮的蓮藕洗幹淨後潔白如玉,上面是不會有黑色的東西的,如果買到的是帶有黑色的蓮藕,那麼,可以考慮是買到不太新鮮的蓮藕了,建議在食用前将黑色的部位挖掉,這樣會更美觀。

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