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螃蟹和什麼一起吃最好

生活 更新时间:2025-01-31 10:24:19

螃蟹和什麼一起吃最好?螃蟹和生姜、醋、酒一起吃營養吃螃蟹或大閘蟹時一定要蘸着姜末和醋因為姜具有溫中散寒和解毒的作用,醋能祛除蟹肉的腥味,而酒亦有殺菌、散寒、促進血液循環的功效這三者聯合起來不僅可以保護腸胃,對于治療過食海鮮造成的痢疾也很有效果,我來為大家講解一下關于螃蟹和什麼一起吃最好?跟着小編一起來看一看吧!

螃蟹和什麼一起吃最好(螃蟹最好的吃的搭配)1

螃蟹和什麼一起吃最好

螃蟹和生姜、醋、酒一起吃營養。

吃螃蟹或大閘蟹時一定要蘸着姜末和醋。因為姜具有溫中散寒和解毒的作用,醋能祛除蟹肉的腥味,而酒亦有殺菌、散寒、促進血液循環的功效。這三者聯合起來不僅可以保護腸胃,對于治療過食海鮮造成的痢疾也很有效果。

海鮮的絕配常常是白葡萄酒,因為白葡萄酒比紅葡萄酒有更強大的殺菌作用。西方人很早就發現,如果吃海鮮時喝白葡萄酒,便不易發生食物中毒,久而久之形成了吃海鮮配白葡萄酒的習慣。

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