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正宗韭菜烀餅的做法

生活 更新时间:2025-02-22 04:38:52

正宗韭菜烀餅的做法(老北京韭菜烀餅)1

作者:藍調雨兒

用料

韭菜 适量

玉米面 适量

白面 适量

雞蛋 1個

蝦皮 适量

油 适量

鹽 适量

五香粉 适量

做法步驟

1、韭菜洗淨

正宗韭菜烀餅的做法(老北京韭菜烀餅)2

2、蝦皮洗淨控水

正宗韭菜烀餅的做法(老北京韭菜烀餅)3

3、取玉米面适量

正宗韭菜烀餅的做法(老北京韭菜烀餅)4

4、加适量白面

正宗韭菜烀餅的做法(老北京韭菜烀餅)5

5、溫水攪拌粘稠狀

正宗韭菜烀餅的做法(老北京韭菜烀餅)6

6、打散雞蛋液

正宗韭菜烀餅的做法(老北京韭菜烀餅)7

7、韭菜切碎

正宗韭菜烀餅的做法(老北京韭菜烀餅)8

8、熱油下鍋,煸炒雞蛋蝦皮,鏟碎加入韭菜,鹽,五香粉

正宗韭菜烀餅的做法(老北京韭菜烀餅)9

9、熱油小火烙制烀餅,加蓋15分鐘即可

正宗韭菜烀餅的做法(老北京韭菜烀餅)10

10、我是藍調雨兒,來香哈一起交流吧!

正宗韭菜烀餅的做法(老北京韭菜烀餅)1

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