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茄汁莴筍怎麼做

生活 更新时间:2024-08-03 15:19:10

茄汁莴筍怎麼做?西紅柿2個,莴筍1根,白蘑菇5個,糖少許,鹽适量,香油少許,下面我們就來聊聊關于茄汁莴筍怎麼做?接下來我們就一起去了解一下吧!

茄汁莴筍怎麼做(茄汁莴筍做法)1

茄汁莴筍怎麼做

西紅柿2個,莴筍1根,白蘑菇5個,糖少許,鹽适量,香油少許。

材料全部洗淨切片。

燒開水,将莴筍放入焯一下撈出,瀝去水分。

鍋熱倒少許油,下西紅柿翻炒。

倒入蘑菇片,翻炒均勻煮一會至西紅柿出湯,如果西紅柿較酸可加入少許糖。

最後倒入焯好的莴筍片,翻炒片刻,最後調入鹽,滴入幾滴香油即可。

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