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豆腐怎麼做成丸子

生活 更新时间:2024-11-14 09:25:45

豆腐怎麼做成丸子(豆腐丸子的做法步驟)1

既有肉香、又富含豆制品的營養成分,相比較純肉的丸子,少了分彈性,則多了份細膩。 豆腐丸子口感比純肉丸要細膩滑嫩許多,入口有一觸即化的感覺,無須咀嚼,清抿即化。特别适合小孩子和老人食用。

難度:切墩(初級) 時間:10-30分鐘

主料

豆腐一塊 雞蛋一個
澱粉一勺 胡椒适量
鹽适量

豆腐丸子的做法步驟

豆腐怎麼做成丸子(豆腐丸子的做法步驟)2

1. 下飯零食都好………

豆腐怎麼做成丸子(豆腐丸子的做法步驟)3

2. 把豆腐拓成泥,加入蛋清,澱粉,鹽,胡椒,按一個方向攪拌

豆腐怎麼做成丸子(豆腐丸子的做法步驟)4

3. 團成小丸子

豆腐怎麼做成丸子(豆腐丸子的做法步驟)5

4. 入油鍋炸成金黃

豆腐怎麼做成丸子(豆腐丸子的做法步驟)6

5. 這樣就ok,注意還很燙,涼涼在吃

豆腐怎麼做成丸子(豆腐丸子的做法步驟)7

6. 再配上飲品,一起來品嘗吧

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