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8寸海綿蛋糕全蛋打發

生活 更新时间:2024-08-10 08:05:44
海綿蛋糕(全蛋打發)

分類:蛋糕,海綿蛋糕

作者:國寶BAA

創建時間:2014-10-09 15:14:28

8寸海綿蛋糕全蛋打發(海綿蛋糕全蛋打發)1

用料:

  • 雞蛋 2隻
  • 細砂糖 50 g
  • 低筋面粉 35 g
  • 牛奶 20 g

步驟:

0. 準備材料,預熱烤箱。

8寸海綿蛋糕全蛋打發(海綿蛋糕全蛋打發)2

1. 雞蛋加入全部糖。

8寸海綿蛋糕全蛋打發(海綿蛋糕全蛋打發)3

2. 開機打發雞蛋和糖,最好是同一個方向打雞蛋。

8寸海綿蛋糕全蛋打發(海綿蛋糕全蛋打發)4

3. 打到雞蛋糊發白,柔滑,然後粉分3次加入,攪拌均勻。最後加入牛奶,攪拌均勻。

8寸海綿蛋糕全蛋打發(海綿蛋糕全蛋打發)5

4. 最後把面糊倒入模具,入烤箱180度20分鐘左右。

8寸海綿蛋糕全蛋打發(海綿蛋糕全蛋打發)6

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