綠豆芽開花了還能吃嗎?綠豆芽是不會開花的,綠豆放在水中,經過浸泡後會發芽綠豆會長出下胚軸和兩片子葉,下胚軸細長硬脆,可以食用,今天小編就來說說關于綠豆芽開花了還能吃嗎?下面更多詳細答案一起來看看吧!
綠豆芽開花了還能吃嗎
綠豆芽是不會開花的,綠豆放在水中,經過浸泡後會發芽。綠豆會長出下胚軸和兩片子葉,下胚軸細長硬脆,可以食用。
綠豆芽是家庭常見的蔬菜,口感甜脆且營養豐富,含有大量的維生素和礦物質成分,可炒食或涼拌食用,對人體健康有益。
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