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香辣藕片的做法

生活 更新时间:2024-12-25 01:59:17

香辣藕片的做法?蓮藕、生抽、醋、油辣椒、花椒油、蒜泥、味精、香菜、鹽、糖、香油,下面我們就來說一說關于香辣藕片的做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

香辣藕片的做法(香辣藕片的簡單做法)1

香辣藕片的做法

蓮藕、生抽、醋、油辣椒、花椒油、蒜泥、味精、香菜、鹽、糖、香油。

将蓮藕去皮,然後切成薄片;将切好的蓮藕用清水沖去澱粉,然後瀝幹水分備用;

鍋中水燒開後放入蓮藕片、葵花油、鹽,大火煮開;然後撈出蓮藕,放入冷開水中過涼,然後瀝幹水分備用;

将藕片放入大碗中,加入生抽、醋、油辣椒、花椒油、蒜泥、味精、香菜、鹽、糖、香油拌均勻即可,撒上芝麻口感更好。

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