蘸肉蒜汁怎麼做?先将大蒜剁成沫待用将剁好的大蒜放入碗中,添加香油和醋,今天小編就來聊一聊關于蘸肉蒜汁怎麼做?接下來我們就一起去研究一下吧!
先将大蒜剁成沫待用。
将剁好的大蒜放入碗中,添加香油和醋。
在加入十三香和鹽進行調味。
攪拌均勻後到倒入醬油攪拌均勻後靜止。
将清水加入姜片、花椒煮開。放入五花肉,煮軟,五花肉放涼後,切成薄片,擺盤。
攪拌均勻後即可蘸肉食用。
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