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曬山楂幹不變色的竅門

生活更新时间:2024-12-13 03:30:56

曬山楂幹不變色的竅門?需要做山楂幹的山楂要清理幹淨，或清洗晾幹，或用濕毛巾擦拭而且用以處理山楂和晾曬的器皿也要幹淨不能沾油膩水分，下面我們就來聊聊關于曬山楂幹不變色的竅門?接下來我們就一起去了解一下吧!

曬山楂幹不變色的竅門

需要做山楂幹的山楂要清理幹淨，或清洗晾幹，或用濕毛巾擦拭。而且用以處理山楂和晾曬的器皿也要幹淨不能沾油膩水分。

因為山楂含籽，不容易切片。切片的時候先把山楂放正，立切，這樣，順着山楂籽的方向，會容易很多。

山楂切片的時候，要把山楂中已經壞的、被蟲咬的山楂給剔除出來，保證山楂幹的品質。

制作山楂片要選個晴朗的好天，以便于晾幹，因為曬山楂第一天很重要，否則容易發黴變質。

儲藏也是先用紙盒箱為好，放于通風之處，可進一步充分幹燥，儲藏也是先用紙盒箱為好，放于通風之處，可進一步充分幹燥。這樣制作出來的山楂片就不容易發黑。

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