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不鏽鋼鍋的特點

生活 更新时间:2024-12-02 20:29:53

不鏽鋼鍋你不知道秘密,這裡給你解密

不鏽鋼鍋的特點(不鏽鋼鍋你不知道秘密)1

現在很多年輕人喜歡用不鏽鋼的餐具,這是因為不鏽鋼餐具本身的輪廓可以構成線條風格,讓家居裝飾變得更有味道。

用于餐具的不鏽鋼,最常見的有三種,

1️⃣一種是18/8, 也叫做304不鏽鋼,

2️⃣一種是18/10,是316不鏽鋼的一種,

3️⃣還有一種是18/0,也叫做430不鏽鋼。

斜線前面的數字是指鉻(chromium)含量,後面的數字是鎳(nickel)含量。

例如18/10就是含有18%的鉻和10%的鎳。鉻和鎳都有防鏽的功能,不過鎳還有增加光澤感的作用,所以18/8和18/10都是非常易于清潔和保養,而且絕對食品安全級别的不鏽鋼。

不鏽鋼鍋的特點(不鏽鋼鍋你不知道秘密)2

Happycooking的的鍋就是不鏽鋼18/10,既有防鏽的功能,也有增加光澤感的作用,非常易于清潔和保養,有人說銅底的不能用在電磁爐,但是我可以妥妥的告訴大家,不挑爐竈的呢。

不鏽鋼鍋的特點(不鏽鋼鍋你不知道秘密)3

對于不鏽鋼鍋的手柄有兩種材料,一種是塑料的,一種是不鏽鋼的。

不鏽鋼的鍋柄

光澤度:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

使用度:⭐️⭐️

耐用度:⭐️⭐️⭐️⭐️

塑料手柄

光澤度:⭐️

使用度:⭐️⭐️⭐️⭐️

耐用度:⭐️⭐️⭐️

不鏽鋼鍋的特點(不鏽鋼鍋你不知道秘密)4

塑料手柄

烹饪過程中可能不會太燙手,但是如果使用明火加熱時導緻溫度過高,容易産生有毒氣體侵害身體,甚至手柄融化!

不鏽鋼手柄

全不鏽鋼的手柄可以扔進烤箱和洗碗機,非常方便。通常這種材質的手柄也長一些,一個是方便用力(畢竟力臂越長,用力越少),再一個不會容易過熱。

當然使用不鏽鋼手柄會變得非常燙手,很多人也特别中意不鏽鋼鍋,這裡給大家一個小妙招~

套上一個矽膠護套,一切都解決啦~

另外,鉚釘鍊接的手柄我個人覺得看起來很漂亮,而且也很牢固,基本除非是特别便宜的品牌或者工廠的問題,根本不會松動。有顔值又好用的鍋,給廚房增添了不少樂趣呢。

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