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熬番茄湯的技巧

生活更新时间:2024-07-14 08:53:14

熬番茄湯的技巧?首先将西紅柿的頂端用刀劃一個十字口然後用開水燙燙一會兒，這樣西紅柿的皮就非常容易去除把皮去掉以後，然後切成小塊兒，不能太大塊，不然口感會不好因為隻是想喝湯，将西紅柿接着小塊一點味道才能更好的融入湯中，我來為大家講解一下關于熬番茄湯的技巧?跟着小編一起來看一看吧!

熬番茄湯的技巧

首先将西紅柿的頂端用刀劃一個十字口。然後用開水燙。燙一會兒，這樣西紅柿的皮就非常容易去除。把皮去掉以後，然後切成小塊兒，不能太大塊，不然口感會不好。因為隻是想喝湯，将西紅柿接着小塊一點味道才能更好的融入湯中。

其次，在做湯前，先要把西紅柿下油鍋翻炒一番椒，西紅柿炒的爛爛的，然後再加入水開始燒，這樣煮出來的湯味道才會更濃郁。其次，做西紅柿湯，其實并不需要太多的調味料。就加點鹽和味精調味，撒點蔥花就可以了。這樣做的西紅柿，原汁原味兒，非常的美味。

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