今天,農曆臘月二十三,小年。
距離春節隻有7天了。還在外奔波忙碌的你,趕緊收拾行裝,準備回家過年吧!
資料圖 馬銘言 攝
小年到底是哪天?
各地有不同的概念和日期,北方地區是臘月二十三,部分南方地區是臘月二十四,江浙滬地區把“臘月廿四”和“除夕前一夜”都稱為小年。
俗話說,“小年”不小。這天以後,人們開始進入準備過年的階段:二十三糖瓜兒粘;二十四掃房子;二十五磨豆腐;二十六炖大肉;二十七宰公雞;二十八把面發;二十九蒸饅頭;三十晚上熬一宿,大年初一扭一扭!
小年習俗
“小年”,傳說這日是“竈王爺上天”之日,因此要祭竈神。
竈神,本是因為萬物有靈觀念驅使以及對上古人發明火燒食之功的崇拜、感念而臆想出來的神。《周禮》稱“颛顼有子曰黎,為祝融,祀以為竈神”。竈神在上古是指火神祝融氏,後來随着曆史的發展,才出現了人格化的竈神。
所謂“送竈”,就是把舊年的竈神神像取下來焚化,表示竈神已經“上天言好事”去了。
祭竈的習俗表面看是人對神的敬畏,其實是人對發明火的先賢功德的感念。人們賦予竈君“司命”的職責,通過一送一迎的神聖祭祀儀式,教育主竈之人和家人不要鋪張浪費,要勤儉持家,從而達到弘揚民族優良傳統美德的目的。
資料圖。張鵬翔 攝
祭竈吃糖瓜
“臘月二十三、竈君爺爺您上天,嘴裡吃了糖饧闆,玉皇面前免開言,回到咱家過大年,有米有面有衣穿。”這是一首民歌,說的正是祭竈神,表現了對美好生活的向往。
過去,祭竈時都會給竈王爺供奉糖瓜,糖瓜是一種麥芽糖做成的糖,非常甜,也是希望給竈王爺吃了以後,讓他嘴巴甜一點,上天給玉皇大帝做報告時多言好事。但是畢竟竈王爺不是人,它不會真正吃糖,糖瓜也就最後落在了小孩的嘴裡。
資料圖 王中舉 攝
貼竈神畫像
祭竈,其實小年這一天最重要的活動,除了供奉糖瓜、糕點,還要換竈神畫像。把舊的竈神畫像揭下的同時,家家戶戶也都要“請”回來一幀新的竈王像。
剪窗花
小年的民俗活動多種多樣,多是為了過大年做準備,剪貼窗花也是其中一項。據介紹,窗花内容有各種動、植物等掌故,如喜鵲登梅,燕穿桃柳,孔雀戲牡丹,獅子滾繡球 ,三羊(陽)開泰,二龍戲珠,鹿鶴桐椿(六合同春),五蝠(福)捧壽,犀牛望月,蓮(連)年有魚(馀),鴛鴦戲水,劉海戲金蟬,和合二仙等等,花樣繁多,樣子讨喜。
放鞭炮
中國人過節都喜歡熱熱鬧鬧的,鞭炮的聲響,可以渲染過節氣氛,但是由于空氣污染等因素,近年很多城市都是不讓小年賣鞭炮、放鞭炮啦。
吃餃子
北方的每個節日幾乎都會有餃子的身影,小年夜吃餃子,取意“送行餃子迎風面”。
吃火燒
許多北方省市的小年夜飯都漸漸被被餃子統領了,但還有一個地方列外,那就是河南!每到臘月二十三祭竈這天,大多人家自己動手,發面、炕制火燒。
在河南,能吃到家裡做的祭竈火燒,便會得到竈神的保護,來年家人就能平安無事。一家人熱熱鬧鬧,很有過小年的味道。
小年到了,你的家鄉有什麼習俗?
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