吃貨的你說：我今年要減肥

果然，每天早睡、讀幾本書

旅行一次、存點錢、減肥

你一項都做！不！到！

每年我們都會立很多flag

以為自己可以脫單脫貧不脫發

結果卻逃不過flag的魔力

這個冬天，小編立下去吃嘻湘記flag

說來吃小編就來吃啦

說實話，在合肥，很多人是不太敢吃海鮮的，價格貴是一方面，還有你無法知道自己吃到嘴的海鮮烹饪前是死是活。

這家店的到來無疑給合肥的海鮮控們帶來了驚喜，完美的複制了沿海城市的海鮮餐廳的模式，所有海鮮全部養在他們家1樓的水池裡，既然要吃海鮮，一定得講究一個鮮活。1400㎡的超大面積，又是現殺現做，當我以為一定很貴的時候，看到價格我真的驚到“歪楞”脫口而出。不點帝王蟹之類的，人均100很容易吃的飽飽的。

政務區1400㎡超大海鮮體驗館！

一樓挑選各種鮮活海鮮

說實話，一進門最吸睛的就是這個海鮮池。确定不是海鮮市場嗎？！也太大了吧！

如果說第一感覺是大，第二感覺就是品種多。在我目前吃過的海鮮店裡，品種算是最多的了。大大小小幾十個水池，超過70多種海鮮，活蹦亂跳真的不是吹，恨不得每一種都拍下來要po朋友圈炫耀好一陣子！

最心動的是價格也完全可以媲美盒馬鮮生。說是批發價我都信。誰說在内陸的合肥吃海鮮就一定很貴？！不好意思，這家店價格真的實力打臉。有些人看到帝王蟹，波龍第一反應就是貴，那在這裡你也能吃得起了。許多貝類都是18元/斤的好價，肥美肉多的竹蛏子、大明蝦也隻要48元/斤。

挑選

撈出

稱重

三步就能吃到活海鮮，選好你要的品種，他們會根據你用餐的人數，給你推薦适合的重量，再稱重現殺，不同的口味，加工費也不太相同。你也可以把這裡當做批發市場，買回家自己做。

PS：有的人可能會對加工費産生排斥感，小編想說一句，你在飯館裡點的一盤固定單價的海鮮，可能比在這裡加上加工費的還要貴，況且這裡不存在缺斤少兩，更不存在拿“去世多時”的海鮮來加工。這種模式在沿海地區流行的很！

各種口味，随挑随選

老闆是個十足的吃貨，最愛的就是海鮮和湘菜，所以才把這兩者結合起來，還請了湖南當地專業的廚師團隊坐鎮，口味系列做的非常地道。

當然如果你想吃白灼、清蒸、蒜蓉……隻要你提，後廚就給你安排到位！

互動投影超好玩

互動投影

等待吃海鮮的時候，還能在這裡體驗一下互動投影，帶孩子來再也不怕他們哭鬧了。

投影互動

酷炫到連桌子都能互動投影，都給我早點去占座位！！

地道的口味海鮮來了！

刺身拼盤

上桌絕對是全場焦點，關鍵是價格低到不敢相信自己的耳朵，這樣一份巨大的刺身拼盤，真的隻要88

刺身一定要夠新鮮，在這裡完全不用擔心新鮮度的問題，現切現上，配上專門的刺身醬油，我能承包所有的三文魚！

椒鹽羅氏蝦

本來想做白灼的，但是感覺蝦蝦還是椒鹽的更好吃。

羅氏蝦的個頭就比基圍蝦大了一圈，而且肉質更嫩，殼子還是蠻硬的，建議剝了隻吃蝦肉，此刻男朋友顯得非常重要了

口味面包蟹

如果要論肉多，面包蟹是不二之選。口味面包蟹感覺真的是選對了。

超大蟹黃

貼心的連蟹鉗都給你敲碎了，直接剝開就能吃到鮮美的蟹肉。再看看這個蟹黃，能不心動的我佩服你！

口味鮑魚

擺盤也太好看了！口味的鮑魚真的挺辣的，燒制的非常入味，依舊不失鮑魚那股Q彈的口感。

波士頓大龍蝦

确實是一隻超大的龍蝦，現殺現做，蒜蓉粉絲加持，保證了味道的鮮美，肉質非常的飽滿。

清蒸中華鲟

清蒸中華鲟非常的推薦，肉質非常嫩，清淡可口，入味自然，清蒸的做法将它的營養最大化。

口味油甲

油甲比普通的花甲更幹淨，沒有沙，更飽滿，肉質也更加嫩。如果配上電視劇，我能吃掉兩大盤。辣辣的，賊過瘾。

辣酒煮花螺

花螺想要做得好也不太容易，加了酒煮花螺，辣味雖然凸出，但是并不會掩蓋花螺自身的鮮味。肉質跟鮑魚一樣Q彈，喜歡嗦螺的估計根本停不下來。

姜辣鳳爪/錫紙鐵闆牛排

地道的湘菜也不能缺。鳳爪是真的辣味很足，口感并不是綿軟的，把鳳爪自身的那股彈意還保存，啃起來更過瘾。牛排的肉塊很大，湘菜的辣在每道菜上都能體現。牛排炖的很軟爛。

醬油炒飯

點單率超高的醬油炒飯，建議每桌都來一份

分量足到爆，不過還是吃完海鮮覺得不夠飽再吃它吧！

超大用餐空間，選哪裡都撐坦

二樓都是用餐的地方，滿足不同人的需求，喜歡坐窗邊的，有！喜歡做角落的也沒問題！超大包廂或是散座，都能滿足。

整體的環境很簡潔，壁畫基本都是跟海鮮有關，點好海鮮就能在這裡看着風景，等待你的美味啦！

嘻湘記海鮮體驗館

人均：120元

營業時間：10:00-22:00

地址：潛山路與萬佛路交口，花生唐城市生活廣場（原天珑廣場）5樓嘻湘記海鮮體驗館

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