糖醋鱿魚卷的做法大全-tft每日頭條

糖醋鱿魚卷的做法大全

美食更新时间:2024-07-22 06:10:49

糖醋鱿魚卷的做法大全?主料：鱿魚200g 西蘭花200g配料：郫縣豆瓣，鹽，料酒，姜，蒜，我來為大家講解一下關于糖醋鱿魚卷的做法大全?跟着小編一起來看一看吧!

糖醋鱿魚卷的做法大全

花炒鱿魚卷

主料：鱿魚200g 西蘭花200g

配料：郫縣豆瓣，鹽，料酒，姜，蒜

做法:1、鱿魚去掉内髒軟骨條（鱿魚爪留着炒别的菜菜），洗淨去掉紅皮，斜劃刀。過油使卷曲，瀝幹油

2、西蘭花洗淨改刀，焯水

3、放底油，加姜蒜爆香，郫縣豆瓣，放入鱿魚卷，烹入料酒，加西蘭花翻炒，加鹽，雞精，翻炒均勻即可

三杯雞

食材：仔雞半隻、鹽适量、姜1塊、蔥1段、雞精半茶匙、白糖1茶匙、啤酒1杯、油半杯、生抽半杯

做法：1、準備原料,雞肉切塊焯水瀝幹備用。

2、半杯油倒入鍋裡，炒香姜片和蔥段。

3、倒入雞塊煸炒微黃。我翻開都看到微黃了。這樣水分都出去會比較香。

4、倒入啤酒和醬油，放入白糖，大火燒開。小火焖燒20分鐘到30分鐘。

5、大火收汁，放雞精提味即可。

酸菜肉絲

原料：酸菜、豬肉、蔥、姜、蒜、醬油、鹽、味精

做法：1、蔥姜蒜爆鍋，加入豬肉絲、醬油翻炒。

2、加入酸菜翻炒，加入少量水防止粘鍋。

3、翻炒至水幹，加入鹽和味精即可出鍋了

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