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家常菜100道簡單炒菜

圖文 更新时间:2024-10-16 22:15:02

家常菜100道簡單炒菜?作者:最遠的星空用料,下面我們就來聊聊關于家常菜100道簡單炒菜?接下來我們就一起去了解一下吧!

家常菜100道簡單炒菜(冬瓜丸子湯)1

家常菜100道簡單炒菜

作者:最遠的星空

用料

冬瓜 500克

大肉 300克

姜 适量

蔥 适量

澱粉 少量

鹽 适量

花椒粉 少量

雞蛋 一個

雞精 少量

胡椒粉 少量

做法步驟

1、肉加姜剁肉末

2、肉末裡放入少量蔥花,鹽,花椒粉,澱粉,蛋清

3、順着一個方向攪拌,覺得有阻力就好了。

4、冬瓜切片

5、鍋裡加水,放入少量姜絲适量。

6、水開後調小火下入肉丸。

7、還是小火煮開,撇去水上浮沫。

8、放入冬瓜煮開。

9、冬瓜切的比較薄,有五分鐘就好了,放入雞精,胡椒粉,鹽調味,撒入少量蔥花。

10、出鍋可以喝啦!

(觀看視頻教程,請關注“香哈菜譜” 或 “xiangha100”)

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