杭州西湖龍井屬于什麼茶類?為什麼叫浙江龍井茶龍井茶是我國著名綠茶,位列中國十大名茶之首,除去浙江西湖産區168平方公裡的茶叫作西湖龍井外,像錢塘江流域,越州區域産的茶俗稱為浙江龍井,今天小編就來聊一聊關于杭州西湖龍井屬于什麼茶類?接下來我們就一起去研究一下吧!
為什麼叫浙江龍井茶
龍井茶是我國著名綠茶,位列中國十大名茶之首,除去浙江西湖産區168平方公裡的茶叫作西湖龍井外,像錢塘江流域,越州區域産的茶俗稱為浙江龍井。
浙江龍井茶的特點
浙江龍井茶:為綠黃色,手感光滑,一芽一葉或者二葉,外形扁平光滑,色澤翠綠,湯色嫩綠明亮,香氣清香馥郁,葉底嫩綠勻整,滋味甘醇爽口。
浙江龍井的沖泡方法
用紫砂壺或白瓷碗,用茶勺将茶葉撥入壺中(5克左右)往壺中沖入75度到85度的水七分滿即可,泡出的茶湯色為嫩綠明亮,香氣清香馥郁,葉底嫩綠勻整,入口後甘醇爽口。
如何選購浙江龍井
在我們選 茶的時候,隻要仔細觀察,能發現浙江龍井的芽頭略瘦,色澤翠綠,聞起來帶着一些因炒制帶出的火工味,如有以上這些特點,這茶應該還不錯。
浙江龍井有什麼功效
1.有興奮作用:茶葉中含有的咖啡堿,能起到興奮中樞神經的作用,幫助緩解疲勞,增進思維。
2,有利尿作用:茶葉中含有咖啡堿和茶堿,能起到利尿的作用,對于大小不利,水腫,等症狀都有很好的輔助治療作用。
每天喝上幾杯茶,看來對我們是益無害的,不管我們身在何職,何位,都希望大家能給自己一點時間,倒杯開水,放上幾片茶葉,輕輕的喝上一口,感受茶帶給我們感觀的愉悅。
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