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什麼是奶牛初乳

生活更新时间:2025-04-27 12:57:31

什麼是初乳

根據産後不同的時期，一般常把母乳分為初乳、過渡乳和成熟乳。初乳就是産後7日内的母乳。常言以“初乳滴滴賽珍珠”來形容初乳，可見初乳的珍貴。而産後8～15日的母乳稱為過渡乳，産後15日以後的乳稱為成熟乳。

什麼是奶牛初乳（初乳的成分及優點）1

初乳的成分及優點

初乳的外觀顔色較淡，比較稀薄，全脂肪及乳糖較少，但含有較多的蛋白質，特别是富含免疫作用的球蛋白及乳鐵蛋白。

初乳中含有一般母乳的營養成分，具有母乳的所有優點；
初乳含有抵抗多種疾病的抗體、補體、免疫球蛋白、噬菌酶、吞噬細胞、微量元素，且含量相當高。對新生兒起到天然的屏障保護作用，防止新生兒感染性疾病的發生；
初乳中含有保護腸道黏膜的抗體，可以防止新生兒的腸道疾病，有利于排除黏稠的胎便；
初乳中的蛋白質含量很高，熱量高，容易消化和吸收；
初乳中還有刺激腸蠕動作用，可加速胎便排除，加快肝腸循環，減輕新生兒生理性黃疸；

初乳的成分及其豐富，為新生兒提供了非常寶貴的營養物質。因此，新媽媽一定要好好珍惜，讓新生兒盡早地吮吸，特别是産後頭幾天的初乳，千萬不要丢棄。

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