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豆豉蒸小排如何做

美食更新时间:2024-11-23 07:19:16

豆豉蒸小排如何做?肋排300克，雞蛋50克，澱粉20克，姜末6克，鹽3克，糖5克，豆豉醬45克，油6克，今天小編就來聊一聊關于豆豉蒸小排如何做?接下來我們就一起去研究一下吧!

豆豉蒸小排如何做

肋排300克，雞蛋50克，澱粉20克，姜末6克，鹽3克，糖5克，豆豉醬45克，油6克。

準備好食材。

肋排切塊放入清水中洗淨血水，吸幹水份備用。

在肋排中放入鹽、糖、姜末、雞蛋液腌制入味，包裹上澱粉。腌制完成後在小排中加入豆豉醬拌勻。

放入蒸箱中蒸30分鐘。

出鍋。

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